Avui engego l’apartat La meva cuina, tots aquests mesos de pandèmia coronavírica que hem passat i encara passem, m’han fet renéixer el meu gust per la cuina.
Acostumo a ser de triar un plat, buscar una recepta a internet que no em sembli una absoluta temeritat i fer-ne la meva versió… esperant un resultat prou satisfactori pels de casa, vaja, que amb què que s’ho mengin i els agradi en tinc prou. Si a més em feliciten, ja és un premi!
Doncs bé, aquest apartat l’aniré omplint de receptes versionades, amb la font d’on surt, receptes pròpies i, si us animeu, amb les que em demaneu.
Gaudiu-lo!